معنی مطنجن
7 بازدید
[ مُ طَ جَ ] (اِ) مأخوذ از مطجن تازی، نوعی از خورش. (ناظم الاطباء). قسمی خورش که از گوشت و رب و مغز گردو و آلو کنند. خورشی است که از گوشت و پياز سرخ کرده و مغز گردکان و آلو و گوجهٔ برغانی کنند و چاشنی از شکر و قند زنند. اصل اين کلمه مطجن باشد يعنی در تابه پخته و اصل مطجن نيز اشتقاقگونه و تقريبی از تابه. رجوع به طنجين و طيجن و تطجين شود. (از يادداشت به خط مرحوم دهخدا).
کلمات همقافیه با «مطنجن»
مشاهده واژگان هموزن و همآهنگ ختمشده به «جن» برای سرودن شعر